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欸欸欸你們母親節蛋糕訂好沒??

還沒買的先不要激動啊!!!!

看一下我今天要介紹的超級厲害甜點店

位於捷運新埔站的重金屬布朗尼工廠 M.F.B

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其實這間甜點店是我第二次介紹了

中間還有一次頂著大素顏一臉邋遢樣偷偷跟家人去吃,

自以為人家沒認出來,結果今天一去老闆就說欸欸你是第三次來吧!

我才發現原來人家早就認出我了!!!好丟臉啊!!!😩

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店內還是充滿了重金屬的超帥氣風格阿!

這次主要是要來吃他們家的新品超級無敵海景泡芙調酒系列

還沒來之前就一直在期待~~~~

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基本上重金屬布朗尼工廠是沒有菜單的

就是看櫥窗裡的品項來點餐

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這是就超級無敵海景泡芙的外皮啦!

因為泡芙裡面會放入滿滿的戚風蛋糕!!

為了避免泡芙皮會濕掉所以都是現點現做的~

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在旁邊的開放式廚房可以看到老闆細心的製作甜點

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這泡芙還真的是有夠大一顆

上面放滿新鮮藍莓跟草莓,用料完全不手軟

看到它本尊的瞬間真是驚呆我了

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除了上面滿滿的配料之外裡面也塞滿了戚風蛋糕

戚風蛋糕可以選巧克力或香草口味喔!

外皮酥脆裡面的蛋糕綿密,整體吃起來不會太甜膩

在搭配上面的新鮮水果實在太享受啦~

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接著這塊是OREO草莓重乳酪

我真的超愛他們家的重乳酪蛋糕!

真材實料的乳酪非常濃郁好吃,配底層的OREO餅乾好搭

上面毫不客氣地放了三顆大草莓~~~好威猛

不像外面有一些乳酪蛋糕感覺就是用蛋糕來敷衍哈哈哈

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也嘗試了聽說人氣很高的草莓戚風

戚風蛋糕很鬆軟,不只上面的草莓連裡面包的草莓都超大顆

份量足夠吃起來真的是會飽的耶!

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然後這次還嘗試了會噴火的調酒!

啊那個酒的名稱太難了我記不住啦⋯⋯

跟老闆說要會噴火的調酒他們應該就知道了吧哈哈哈

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我很少喝酒所以本來還有點害怕

老闆很貼心的說可以幫我把甜的酒加多一點~耶~

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準備燃燒前的照片XDDD漸層好美麗

然後因為燃燒的場景我是用錄影的

大家可以看影片喔 (在後段

他有一個特殊喝法

就是燃燒完後用吸管從底部開始吸

然後最後再吸幾口剛剛燃燒的煙

因為燃燒時有撒肉桂粉所以煙裡面是滿滿肉桂的香味

整體喝起來甜甜的意外的喜歡!!

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最後老闆多拿了兩顆特製的脆皮融心布朗尼給我們

脆口的黑巧克力裡面包裹著招牌布朗尼和香濃花生醬

吃起來超級香,花生配巧克力真的是絕配阿

這款是要訂購才會製作的唷! 現場是吃不到的

(那天很幸運剛好有人訂所以老闆多做兩個給我們XD

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重金屬布朗尼工廠是我很喜歡的甜點店之一

有機會真的很推薦大家來吃一下

老闆雖然長得兇兇的但其實很親切

也都會默默記得哪位客人來過~

重點是甜點真的很實在!每一樣都別出心裁

我覺得真的很用心在經營~

 

以上,報告完畢。

//本篇為邀約試吃//

 

重金屬布朗尼工廠

地址:220 板橋區光武街48巷3號(近新埔捷運站)

電話:02 2250 7578

營業時間:14:00-21:00 (週一公休)

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    Yuna 悠那 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()