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有人跟我一樣愛吃甜點嗎?

如果你喜歡的話絕對絕對要看完這一篇!

真的沒有在開玩笑嘿!

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位於新埔捷運站附近的這間特色甜點店

‘’重金屬布朗尼工廠’’

從外觀配色看起來有點溫馨的感覺

但當你走進去就會發現到了另一個世界XD

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一走進店裡就可以看到牆壁上掛的畫都是充滿搖滾的風格

而且店裡的音樂也是Rock到極點

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吧台也充滿了暗黑的元素

說起來看到這裡還真的想不到他們是賣甜點的

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旁邊有擺著吉他跟麥克風讓大家可以體驗一下搖滾的感覺

一整個準備得很周到哈哈

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基本上他們沒菜單,就是以櫥窗裡的為主

或是如果要訂6吋的蛋糕可以看牆上的價目

還有飲料的部分也都寫出來囉

(我看到一般般鮮奶茶這個命名的時候整個笑噴了)

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這天來的有點晚所以櫥窗裡的甜點很多都賣光光了

店員說他們到晚上就不會做太多甜點,因為甜點不隔夜

到明天早上才會製作新的,這樣客人買到的才是最新鮮的

但如果想點的剛好賣完也不用難過

因為他們可以現點現做喔!

不浪費食材又可以讓客人吃到新鮮的甜點這點我給一個大讚

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也有裝在罐子裡的手工餅乾

這部分突然間又可愛了起來XDDD

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另外值得一提的是他們的廚房是玻璃牆面

所以可以看到裡面的製作過程!

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看到糖粉像下雪一樣落在布朗尼上面就覺得很爽快哈哈哈

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最後我們點了7樣甜點!!

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到現在看到照片還會回味一下勒

現在來一樣一樣跟大家報告一下蛤

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蛋白霜檸檬塔

先來介紹一下我跟老公最喜歡的第一名

簡單來說這一個吃下去的瞬間只能用驚嚇來形容

我真的不誇張哈哈哈

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如果你喜歡吃酸,我真心推薦這一款

內餡充滿十足的檸檬酸味

再配上上面的有點微甜的蛋白霜

酸甜恰到好處之外

再加上偏硬的塔皮咬起來非常有口感

是吃不膩的一款!是我們公認這次吃的裡面最好吃的

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龍蝦小塔

這款龍蝦小塔是他們家的新品

為了保持新鮮都是現點現做

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用厚實龍蝦肉.魚卵製成的沙拉做成的小塔

這款口味偏鹹一點,跟塔皮意外的很搭

而且用料非常實在,剖面也可以看到滿滿的內餡

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藍莓小塔

這款我本身也很喜歡

光是上面塞滿整顆的藍莓我就覺得值回票價

藍莓是使用智利藍莓,飽滿又大顆

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切開之後裡面是滿滿的香草卡士達

我跟你講真的沒在開玩笑

你一咬下去藍莓跟卡士達醬是用爆的

吃的滿手都是但很爽哈哈哈

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提你小老蘇

這名子取的真的個性100

偷偷告訴你們他還有隱藏版菜單’’提你老蘇’’

是沒有塔皮的小老蘇

其實他就是提拉米蘇啦~看你喜歡哪個就點哪個

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這款吃起來有很棒的咖啡香

重點他們家的餡料跟塔皮一融合在一起

那個甜度都會變超剛好,吃不膩的那種

上面的可可粉也是灑的沒再跟你客氣的

阿吃的時候記得用衛生紙墊一下

不然真的會灑得全身都是喔

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OREO重乳酪

它顛覆了我在台灣吃過的乳酪蛋糕的印象

以前我吃過的都是偏甜的

但他是偏酸的乳酪蛋糕!

再配底下OREO餅乾的甜味又是一個剛剛好

我覺得他們家很擅長讓味道互補

連常見的乳酪蛋糕都可以做得那麼與眾不同

這點值得讚嘆啊!

( 我老公搶了一大半只留給我一小塊 !

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重金屬布朗尼

這塊就是他們家的招牌囉!

這塊我只有一個字形容就是 重!

可可味真的超重超濃的

口感是偏濕潤的布朗尼,據說是美式口味

我吃最久的就是這塊

因為味道實在太濃需要慢慢吃哈哈哈

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手工餅乾

我跟你們說這就是非常手工感

很香很扎實的一款餅乾

阿你吃了前面那麼多種超強的甜點

就會覺得這款比較普通

所以如果你有點這款手工餅感

建議你第一個吃它喔

因為它還是非常不錯的!

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紅酒生巧克力塔

欸欸欸前面已經介紹七款了為什麼還有?

因為我們吃不過癮又再點了一顆哈哈哈

重點是我們才兩個人吃喔

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生巧可力塔就真的是生巧克力塔!!!!

裡面完全沒有加其他東西填充

而且吃下去真的會有紅酒香

巧克力是採用66%的苦甜巧克力

不要問我為什麼知道幾%因為他們粉絲專頁都有介紹

上面的可可粉也是會掉你一身的那種

所以記得鋪一張衛生紙蛤

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好啦我沒再點了

這是網路上也頗受好評的瑪Der

給你們看一下照片因為我也沒吃哈哈哈

下次有人吃的話記得跟我講一下心得XD

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最後為了證明是我去吃的

你們還是忍耐一下看一下我的假掰照片吧(攤手

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噢對了這篇文章是邀約試吃

但是吼我點的東西都是他們從現場櫥窗裡面拿出來的

不是特別另外做給我的喔

所以你們去吃的話也是跟我吃的一模模一樣樣

真材實料沒再跟你開玩笑的嘿

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他們家名片也很有質感我喜歡這種簡單俐落的感覺

在強調一次這次是邀約試吃

但是吼我對於這次吃到的所有甜點真的是可以用驚嚇來形容

每一種都會讓你有意想不到的口感

阿如果你真的不相信我你就自己去吃看看吧(攤手

 

對了,他們家還有很多款甜點是我這次沒有吃到的

看起來也都很厲害的樣子

如果有興趣的話再自己去他們的粉絲團看吧!

 

 

以上,報告完畢。

//本篇為 重金屬布朗尼工廠 邀約試吃//

 

重金屬布朗尼工廠

地址:220 板橋區光武街483(近新埔捷運站)

電話:02 2250 7578

營業時間:14:00-21:00 (週一公休)

Facebook粉絲專頁:

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    Yuna 悠那 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()